Нарезка яблока колечками без сердцевины |
Многофункциональная машина для очистки яблок NT 4 (настольная модель) идеально подходит для обработки широкого ассортимента яблок (55 – 85 мм Ø): очистка от кожуры, удаление семенной части, нарезка на дольки, а также нарезка яблока колечками, всё это осуществляется за один проход. Установка проста в эксплуатации. Кроме того, инструменты для нарезки, сегментирования и вырезания сердцевины, при желании могут быть легко и быстро перенастроены. Одновременно в работе находятся 3 яблока.
Существует простой трехэтапный процесс:
- Помещение яблока на штырь;
- Автоматический процесс очистки от кожуры и нарезки на кольца;
- Удаление сердцевины из фруктов и, при желании, резка на куски с помощью клиновидного ножа (в результате получаем яблочные кусочки, используемые для фруктового салата или пирога).
Отходы отделены от продукта получаемого в результате щитом из плексигласа. Яблоки, которые могут подвергаться обработке, могут быть размером от 55 до 85 мм. Установка сочетает в себе высокую производительность, при минимальных размерах.
Доступны многие режущие инструменты:
- 2/4/8/12/16 и 24 клин-звезды
- 3,5 / 4,5 / 5,5 / 7,5 / 10/14 и 20 мм нарезные насадки;
- 20 и 23 мм устройства для удаления сердцевины.
Машина изготовлена из нержавеющей стали, а также с применением пищевых пластмасс. Безопасность труда также находится на высоком уровне, за счет установки кожуха. Была разработана с учетом заботы о клиенте, проста в обслуживании, легко очищается и настраивается, следовательно, наилучшим образом подходит для профессионального применения.
Технические характеристики:
| Производительность |
600 яблок/час |
| Размер яблок | 55-85 мм |
| Напряжение | 400 В; 50 Гц; 3 фазы |
| Размер (Ш*Д*В) | 300*660*400 мм |
| Вес | 35 кг |
